Jídelní lístek - Hotel Omnia

Jídelní lístek

PŘEDKRMY:

80g Tenké plátky roštěné *7                                                                                                                    119,--CZK

s hořčičnou majonézou a čerstvým strouhaným křenem

 

 

POLÉVKY:

Poctivý hovězí vývar *1, 3, 7, 9                                                                                                                49,--CZK

se zeleninou, masem, nudlemi a játrovými knedlíčky

 

 

SALÁTY:

200g Salát s uzenými kachními prsy *8                                                                                                209,--CZK

na listech salátu s pomerančem, vlašskými ořechy a balsamikovou redukcí

 

            

HLAVNÍ CHODY:

200g Rumpsteak *7, 9                                                                                                                                329,--CZK

ragů s černým kořenem a karotkou, gratinované batáty

 

150g Candát pečený na másle *7, 9                                                                                                       229,--CZK

s beluga čočkou, máslovým pórkem a máslovo-vinnou omáčkou

 

200g Telecí řízek na másle *1, 3, 7                                                                                                          239,--CZK

s lehkým bramborovým salátem

 

150g Tagliatelle Boscaiola *1, 3, 9                                                                                                          180,--CZK

 

 

SPECIALITA SKIRESORTU:

200g SkiResort burger, *1, 7                                                                                                                    229,--CZK

se slaninou, chedarem, karamelizovanou cibulkou a tatarkou, bramborové hranolky

 

 

DEZERTY:

1ks Borůvkový knedlík s tvarohem z limety *1, 3, 7                                                                           69,--CZK

 

Pečené švestky ve slivovici s makovou zmrzlinou *7, 8                                                                     69,--CZK

 

Variace zmrzlin *3, 7, 8                                                                                                                              59,--CZK

 

 

*Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

4) Ryby a výrobky z nich

5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život

6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život

8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9) Celer a výrobky z něj

10) Hořčice a výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich